８月に入りました！

と、いうか

気付いたら７月終わってました！笑

7月は忙しかったですー。

8月は少し時間が空くかなー、

何しようかなーと、

只今模索中。。。。

とりあえずやっぱり

自宅のDIYですかね。。。

さて、

先日

御来店のゲストの方からの差し入れで

お刺身を頂きました。

沼津にある

魚富 さんというお魚屋さんの

イカ刺しです。

以前に、

僕がイカ刺しが好きという話を覚えてくれていて

わざわざ買って来てくれたのであります！

本当に

ありがとうございます！！！

まあ、

当然見た感じは、

普通のイカ刺しなのですが、、、

美味すぎ！！！！

半端ないです。

とりあえず醤油いらないです。

なんの臭みもなく、

プリプリでパサつきが一切ないみずみずしさ、

そしてこの後から来る自然な甘み。。。

これこそがまさにイカ刺しの真骨頂！！

下足までついてるし！

いやー、これ食べちゃったら

スーパーのイカ刺し食べれないっス、、、。

ちなみに魚富さんで取り扱っているお魚は、

全て天然モノ！

養殖モノは一切扱わないというこだわりらしい。

そりゃ美味いわけですね。。。。

久々になんか

「ホンモノ」を

食べた気がしたなぁ。。。

最近めっきり暑いですし、

夕食時に

こういうさっぱりしたものから頂くと

なんか少しほっこりしたりするのは

僕だけなのでしょうか、、、。

沼津の花火大会のお祭りも終わり、

来週は

長泉町のわくわく祭りです。

なんか店が暇そうだな。。。

#nowplaying#尾崎豊#シェリー